民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这样的一个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~
烘焙店的阵阵飘香总是吸引着咱们的味蕾，西点师一双巧手似乎总能幻化出很多甘旨。其实许多简略的烘焙，咱们在家就可以完成，食材更定心，新鲜的口感也更让人骑虎难下。七宝镇社区校园烘焙教师萧兰，带领我们学习怎么样制造甜美甘旨的蔓越莓饼干。
配料清单：低筋面粉150克、无盐黄油（发酵型）100克、蔓越莓干50克、蛋黄2个、糖粉50克、小苏打1克左右（放在低筋面粉里即可）
第5步用手把面团整形成长方体，放入冰箱冰冻至硬（约需求1个小时，是冷冻不是冷藏哦）