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1天狂卖500万被抢到断货!最“智商税”的产品竟来自山东小镇

时间: 2024-04-18 09:55:53 |   作者: ayx爱游戏体育平台

产品介绍

  最让人没想到的是,黄桃罐头因“桃过一劫”、“桃过疫情”等谐音梗冲上热搜,成为“比感冒药还难抢”的爆款。

  双12当天,黄桃罐头一举登上了天猫全网趋势热点的TOP1,一天狂卖500万。

  很多人不知道,被大家追捧的黄桃罐头,有三分之一来自山东小镇—— 地方镇。

  黄桃罐头于东北人而言,甚至带有玄学意味,在《东北一家人》里,小红说,鬼节是阎王爷母亲逝世一万周年,做女儿的,要托人送黄桃罐头给母亲。

  因为东三省对黄桃罐头绝对宠爱,不仅养活了东北当地的罐头厂,还给了地方镇发家致富的机会。

  但这个地方实在偏僻,就算生产再多水果也卖不出去,产得越多越崩溃,只能看着烂在地里。

  最后的结果就是, 越丰收镇里越穷, 为了改变这种现状,当时的党支部书记刘广文,偶然在报纸上看到,可以做水果罐头。

  刘广文只能借钱南下,系统学习了罐头制作流程与工艺,最后用了1年的时间,才用一口大锅成功熬了8瓶水果罐头。

  1984年,刘广文成立了村里第一家个体加工罐头厂:平邑蜜龙罐头厂,很快就成了当地的万元户。

  有长远眼光的他却抓住了这次机会,办罐头加工技术班,带着镇上的人一起做罐头。

  刚起步时,很多村民都没钱,就把家里的老房子改成小作坊,里面只有一口大锅,一个蒸笼,一台封口机,水果、白砂糖、玻璃瓶都是赊来的。

  第一批个体户苗庆华采访时说,他做的第一批山楂罐头一共136箱,他用拖拉机拉到滕州市的一个副食批发商业市场,连夜转了一宿,挨家挨户地推销后,才把这批货卖完了。

  随着产能的逐步扩大,地方镇的罐头开始卖到东北三省, 最多的时候一天能发3个专列,一个车皮载重60吨,一次发货100个车皮。

  靠着东北市场,到1989年,地方镇的个体罐头加工厂就多达100多家,几乎家家户户产罐头,也成了有名的富豪镇,年产值超过120亿。

  在成为罐头第一镇之前,地方镇走得跌跌撞撞,要么给自己挖坑,要么被流言坑。

  2004年中央电视台曝光,地方镇部分罐头食品厂违规使用工业火碱和滥用食品添剂。

  早期地方镇上,做罐头的商户多也杂,虽有有些集成的大厂,但更多的还是个体户。

  被央视曝光后,地方镇罐头积累多年的信誉,遭受到毁灭性的打击,被大批量的经销商退货,甚至有些老用户也毫不迟疑的拉黑他们。

  在生产罐头的过程中,难免会产生污水,2006年地方镇又因污染问题,被环保厅挂牌督办。

  不仅如此,随着冷链运输的发展,不缺水果吃的年轻人,对罐头也产生了很多误解。

  实际上,为降低成本,很多罐头厂往往倾向在产地周边加工,所以都是选择应季鲜果。

  地方镇更是有自己的果园,工厂离产区也很近,水果从树上采摘到密封罐装,最快只需要4个小时。

  几乎所有人都认为,和新鲜水果相比,罐头是科技与狠活的产物。他们都觉得,水果之所以能在瓶子里长时间保存,就是添加了防腐剂。

  但实际上,好的水果罐头的原料基本只有果肉、纯净水、糖等三样。在灌装后,经过高温杀菌和密封包装,到最后生产完成,根本不需要添加防腐剂。

  为了规范生产,确定保证产品质量,当时镇上对公司进行了大清洗,大胆砍掉落后工厂。

  在大规模的刮骨疗伤后, 罐头加工公司由300家减少到102家,合并规范后的企业,能更好地保证罐头质量。

  对于污染问题,镇上更是直接建污水处理厂,有能力的大企业,可以自建;没能力的中小企业,镇政府直接帮助建污水处理厂。

  地方镇不少企业,把罐头卖到国外100多个国家,有的品牌更是成为联合国维和部队专用水果罐头。

  现在中国罐头十强企业,仅地方一镇,就豪据四个席位,占了罐头行业的半壁江山。

  地方镇的直播间里,没有主播卖力吆喝,甚至非常没有“诚意”,全程只有生产线的罐头,在排队装箱。

  即使这样,还有300万+的观众,在直播间盯着罐头排队,仅仅17个小时,销量就超过1万罐。

  地方镇的网店里,日销量从一千多单激增至上万单,顶平时一个月的销量,火到登上热搜。

  其实,不仅仅是地方镇,在山东这样卧虎藏龙的小镇还有很多,且很多地方都会成为流量的宠儿。

  比如最知名的曹县,“宁要曹县一张床,不要浦东一套房!”的称号,让曹县时不时就被刷屏了,抖音上#曹县#线亿次!

  山东章丘的大葱,比姚明还高,堪称全国蔬菜界的“网红”,每年大葱丰收日,章丘大葱都会被拉出来比身高。

  山东寿光的白菜,差点让韩国人吃不上泡菜,韩国每次行情波动,都会让寿光喜提一波热搜。

  在地方镇,为了做好水果罐头,他们几代人钻研了30年,把这件小事做成了“世袭制”。

  奇伟罐头的创始人,曾因“平邑80后银行主管返乡卖罐头年入三亿”话题登上热搜,他作为土生土长的“罐二代”,放弃了大型银行的工作,选择回乡做罐头,年收入超过3亿元。

  不仅把罐头卖到全国各地,还把罐头卖到沃尔玛,在全球20多个国家,只要有沃尔玛的地方,就有奇伟罐头。

  地方镇一共有8.5万人,罐头产业链从业人员达3.6万人,间接从业2万多人,每个家庭都有人从事与罐头产业相关的工作。

  为了让镇上的人,都能踏实做罐头,地方镇还建了很多楼房,当做罐头厂的职工宿舍,冬天有暖气,夏天有空调,做饭有天然气,和大城市无异。

  村民李风霞表示,1988年前后,镇上开始有了罐头厂,农闲的时候,周边的村民就去罐头厂打工,做罐头前需要先把山楂核去掉。 去一斤山楂核7分钱,最多的时候一天给200斤山楂去核,能挣10多块钱, 这在当时来说是一笔不小的收入,村民也因为有了这份活钱变得富裕起来。

  在他们老一辈眼里,做罐头对这个小镇,不仅仅一个产品,是刻在DNA里的财富。

  把一样小东西,做到极致,继而做到全国甚至全世界,这是怎么回事小镇们总能被流量选中的原因。

  美国超市巨头Costco的“末日罐头”抢占了头条,套餐内的230个罐头和30个桶装食品足够4个人吃上一整年,且大部分的罐头保持期可以30年之久。

  对于北方的人来说,黄桃罐头是一种精神依靠,这也是为什么超市里有那么多种罐头,却只有黄桃罐头被抢空。

  与其说黄桃罐头治病,不如说它象征着“康复”,象征着“安心”,象征着能被父母照顾的时光。

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